Test nhanh để phát hiện phẩm màu công nghiệp trong sản xuất cốm

Liên quan đến việc phát hiện chất nhuộm màu công nghiệp malachite green trong cốm, Thanh tra Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội cho biết, qua quá trình kiểm tra cho thấy, một số cơ sở sản xuất cốm sử dụng chất nhuộm không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn chứng từ hợp lệ

Đậm đà bánh tráng cuốn thịt heo

Tuy không phổ biến như các loại gỏi, nem cuốn nhưng món bánh tráng cuốn thịt heo đang ngày càng được nhiều người Đà Nẵng yêu thích. Với những người sành ăn, bánh tráng cuốn thịt heo là một sự hòa tấu của vị, sắc và hương.

Bánh tráng cuốn cá nục, món ăn dân dã mà cứ nhớ mãi.

Người dân xứ Quảng ai đi xa cũng nhớ về những món ăn dân dã,đơn giản mà đậm chất quê hương của mình...Nói về bánh tráng,thì trong mọi bữa tiệc tùng hay giỗ chạp đều có món bánh tráng nướng. Những người con xa quê lâu ngày về thăm quê thì thường thủ theo vài ký bánh tráng để mang theo ăn vì đặc biệt ở xứ Quảng người dân rất thích ăn bánh tráng cuốn.

Những Tác Hại Khi Ăn Quá Nhiều Trái Cây

Nguyên nhân là do rất nhiều trái cây đang được trồng ngày nay có chứa nhiều đường hơn hẳn so với lượng đường trong những trái cây được trồng trong một môi trường tự nhiên. Ví như một quả táo, một quả nho hoang dã, chúng rất thơm ngon và có lượng đường khác biệt hoàn toàn so với những trái cây được trồng công nghiệp hoặc thông qua lai ghép hiện nay.

Giản dị cà tím kho nước dừa

Miếng cà tím ngọt thanh, mềm rục mà không vỡ nát, ngấm đều sốt nước dừa vừa ngọt vừa béo rất thích hợp cho các bữa tối mùa đông.

Mực chiên muối ớt

Món mực chiên thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món nhậu tuyệt vời dành cho ông xã.

Lạ miệng lạc bọc trứng đường

Vị ngọt ngào, bùi bùi cùng chút béo ngậy thơm lừng từ lòng trắng trứng gà, món lạc bọc trứng đường chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều hứng thú trong những ngày đầu đông.